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Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva é um vinho branco elegante e complexo. Apresenta notas de fruta branca, como pêra e maçã Bravo de Esmolfe, a par de nuances cítricas como aromas de damasco e tangerina, romã madura e delicadas notas de baunilha. É um vinho estruturalmente aveludado e gordo, com uma acidez deslumbrante.
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Vinificação:
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto, e Chardonnay plantadas na região vitivinícola de Lisboa. Após um suave esmagamento e um desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde o processo de fermentação ocorreu a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde permaneceu em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular, durante 6 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Chardonnay.
Notas de Prova:
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva é um vinho branco complexo, gorduroso, mineral e gastronómico. Apresenta aromas de fruta branca, com notas cítricas maduras, nuances de romã madura com leves notas de baunilha. Apresenta discretas notas florais, juntamente com leves aromas tropicais e acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Catarina é um vinho branco elegante da região vitivinícola da Península de Setúbal produzido pelas caves da Bacalhôa, que apresenta um perfil aromático intenso e fresco com aromas combinados de frutos cítricos e de frutos tropicais, notas de mineralidade e uma acidez equilibrada.
Familia Silva Branco é um vinho branco excelente e aveludado da região do Douro. Apresenta delicadas notas florais, jasmim e alecrim, nuances de hortelã-pimenta e aromas cítricos. É um vinho branco de grande qualidade, fresco, mineral, com suaves notas balsâmicas e acidez muito delicada mas presente.
Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão é um vinho branco da região vitivinícola do Dão, com um caráter cítrico, mineral e um perfil extraordinariamente fresco. Exibe aromas cítricos, minerais, a limão, pêssego e tangerina. É um vinho branco imensamente cítrico, com acidez intensa.
Horacio Simões Old School é um vinho branco extraordinariamente complexo, com aromas tropicais e nuances cítricas bem pronunciadas aliadas a uma estrutura aveludada e sólida. É fresco, mineral, frutado, cheio de volume e com acidez perfeita.
Titular Reserva é um vinho branco fantástico com aromas intensamente tropicais, com delicadas notas cítricas e fragrâncias florais. Apresenta um volume de boca muito interessante, com notas amanteigadas e balsâmicas e uma acidez fantástica.
Cor ouro esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca a frutos tropicais e notas de hortelã, lima e banana. Na boca é fresco com uma boa acidez, equilibrado com a doçura da fruta. Final fresco e persistente.
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